BÚN CÁ THÁC LÁC
- Cá thác lác chia 1 nữa chiên vàng, 1 nữa vo viên cho vào nước lèo
- Phi thơm hành tím bằng Dầu màu điều rồi cho một ít ớt sate cho vào rồi cho vào nước lèo ( nếu không ăn cay thì không cho sate ) rồi cho cà chua vào xào. Sau đó cho nước vào
- Nước sôi viên thác lác cho vào, nêm giấm bổng, muối, hạt nêm và nước mắm
- Nước lèo sôi cho thác lác đã chiên vào Khi ăn cho thì là vào nồi nước lèo rồi mới múc ra tô cùng với thác lác.