- Nước cốt em đã làm sẵn cô đặc , mình pha thêm nước lọc và nêm nếm lại cho vừa ăn
- Tiếp đến xào sả và ớt cho thơm cho tỏa mùi đặc trưng rồi cho ba rọi vào xào cho săn rồi cho vào nước mắm
- Cho cá dứa vào tầm 10p là cá chin
- Ăn kèm rau đắng và kèo nèo luộc sơ