BÚN CÁ RÔ
- Xương cá rô hầm với gừng, củ hành tây và muối hột. Hầm khoảng 1 tiếng hoặc cho vào nồi ủ mấy tiếng rồi vớt xương ra.
- Cá Chợ em đã ướp sẵn, mình chỉ cần chiên lên
- Dầu chiên Cá em cho cà chua vào xào sơ rồi cho vào nước lèo. Nêm thêm giấm bổng, sate rồi Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Xếp bún vào tô miếng cá rô chiên, chan nước lên là xong